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茶育指導士。魅力学インストラクター。日々是好日。


by kate_8_2_5
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実家に帰ってきました。ウグイスやメジロのさやかで朗らかなさえずりが「やっと春!」を感じさせてくれていました。いつも通り、父が宮司を務めるお宮とご先祖様のお墓を参りました。

晩ご飯の際、父に勧められたのがこれ ↓。
日本人なら日本酒でしょ!_d0227811_2322710.jpg

久留米の(株)花の露さんの『純米吟醸 花の露』。一升瓶で。

父が馴染みの酒屋さんから薦められた一品に、発泡酒(ビール系の方ね)が常の私は「お!そうね、日本酒いいね」と久々に頂きました。ずっと以前は「日本酒なら純米酒でしょ!」とイッチョマエに豪語していた青二才の私でしたが、このところはとんとご無沙汰でした。で、辛口はまだまだ苦手の弱腰で、かといってベタベタの甘口にも後ずさりしていましたが、これがちょうどいいあんばい。美味しかったです。

美味しいって幸せ。

日本を感じ、日本を知り、日本を愛するくらぶ、
『戸が笑う 大和なでしこくらぶ』部員の私としては

にわかに「日本人なら日本酒でしょ、やっぱし。」と言わざるを得ません。

ね、なほ子部長♡。
# by kate_8_2_5 | 2011-04-01 23:30 | 生活

おひなさまのお茶碗

三月ももうすぐ終わりますね。名残のおひなさまのお薄茶碗です。

おひなさまのお茶碗_d0227811_18184733.jpg

                       宮地英香作“黒仁清 内裏雛”
また来年の三月に会いましょうね。
# by kate_8_2_5 | 2011-03-30 18:26 | お茶
お花見に行きました。グラフィックデザイナーをしている私の弟Hに誘われ、いざ大濠公園へ!。

肝心の桜の開花状況はまだ“一分咲き”といったところでしょうか?。この冬は寒かったし、まだまだコートが手放せませんしね。でも快晴の青空の元、気持ちのいい昼下がりとなりました。

主催者はRKB『今日感テレビ』木曜の『ゴハンの時間』担当の
“LILLET”福永スミオさん です。

まだLILLETには行ったことはないんだけど、弟Hの話ではスミオさんのお料理は本当に美味いよ!、と聞いて期待を胸に…。そしてスミオさん、終始集まったメンバーの様子を目配り気配り声掛けをし、バーベキュー、豚汁、おにぎり、シナモンのきいたベーグル、あらゆるアルコール、デザートに至るまで、「これ、仕込み大変だったでしょう!」と思われるお料理を手際よく繰り広げて下さいました。

確かにお・い・し〜っっっ!003.gif

味噌ダレに漬け込んだホルモン、ハーブオイルをかけ回したサバ、牡蠣が大好評でした!。私、席を外していた隙に、チーズケーキやタルトを頂き損なってしまったのが悔やまれます…。

“スミオごはん”をお花見で!_d0227811_22164313.jpg

                右がスミオさん、左は弟H。陽射しのお陰でなんだか爽やかね、2人。

互いに福岡にいるのになかなか会う機会がなかった私たち兄弟、今日は久々に取り留めもなく話が出来て良かった。

そしてお花見で“スミオごはん”が頂けるなんて!。スミオさん、御馳走様でした。お店にも行きます…。
# by kate_8_2_5 | 2011-03-27 22:30 | 生活
博多織のイベントのご案内です。

『博多のデザインを後藤宏さんと語るセミナー
          博多織から広がるデザイン』


           4月2日(土)13:00-15:00博多織会館(博多区博多駅南)にて

で、不肖私、ひょんなことから司会を務めさせて頂く予定となりました。宜しかったらどうぞお越し下さいね。

詳細はこちら↓↓↓

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■博多のデザインを後藤宏さんと語るセミナー “博多織から広がるデザイン”

博多駅筑紫口に構える白い白磁にひときわ映える
「博多出会い献上」のデザイン。
ダーウィンのメンバー、地元福岡で活躍する後藤宏さんのデザイントークを企画しま
した。
博多織の30分程度の本場物に触れる解説付き、
さらに、お茶菓子を囲んでの交流会も行います。ぜひ参加してみませんか。

・博多献上にまつわるデザイントーク/後藤宏さん
・博多織と博多帯展示見学・解説付
・お茶をかこんでミニ交流会

【料金】一般2,000円
【申込】0800-200-5800(通話無料) 平日10~18時 
     メール:lilia@topaz.ocn.ne.jp 
【締切】3月30日

福岡トヨタ ブログ
http://gazoo.com/G-Blog/FTCRUISER68/266672/Article.aspx
読売新聞「セサミ」 記事紙面 
http://www.e-sesame.jp/sesame_19.pdf
# by kate_8_2_5 | 2011-03-26 22:57 | 紹介

薬膳 with 着物

大人の部活「きものあそび」部のランチ会です。

白くまばゆい日差し降り注ぐ『薬膳 天地・礼心』にて。
薬膳 with 着物_d0227811_2371911.jpg

ご覧の通り、ドレスコードは“着物”です。

うっとりするような滋味溢れる色とりどりのお料理と一人一人の好みが映えるお着物で、次から次へと繰り出される“ここだけの話”の数々…(うぷぷ)。お互いのベクトルの強さに影響を受け合い、相乗効果をもたらそうとしている私たちでした。

デザートは…
薬膳 with 着物_d0227811_23165088.jpg

杏仁豆腐でございます。スタートからフィニッシュまで非の打ち所のない、英気を養う品々でした。リピートコール致します。

皆さん、またお会いしましょうね♥。
# by kate_8_2_5 | 2011-03-24 23:29 | お店